Offene Stellen an unseren Standorten

Dortmund

Auszubildende Koch / Köchin (w/m/d)

Der persönliche Kontakt zum Gast hat für uns stets eine besondere Priorität.
Wir sehen uns als aufmerksame und familiäre Gastgeber, die Ihren Gästen ein individuelles Ambiente mit hohem Standard bieten. Als Mitglied der Ringhotel-Kooperation sind wir überzeugt, dass hohe Qualität, familiäre Führung, persönliche Atmosphäre und traditionelle Gastlichkeit Werte sind, die es zu pflegen gilt.

Von unseren Mitarbeitern erwarten wir einerseits Freundlichkeit und Herzlichkeit als Grundverständnis und andererseits hohe Professionalität beim Dienst am Gast.

Ihre Ausbildung bei uns:

Während Ihrer Ausbildung lernen Sie unsere verschiedenen Küchenbereiche kennen und unterstützen unser Küchenteam. Sie erlernen unter anderem die Zubereitung von Speisen sowie das dazugehörige Anrichten und den richtigen Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsmitteln und Hygienevorschriften.
Wir bieten unseren Gästen vom Frühstück, Brunch, Mittagsmenü/buffet, über Kuchen, kleinen Snacks, a la carte und vielen Sonderspeisekarten alles an, so können Sie die Vielseitigkeit des tollen Berufs Koch direkt von in vollem Umfang erlernen.

Sie sind mindestens 17 Jahre alt und haben die Schule mit einem gutem Hauptschul- oder Realschulabschluss beendet?

Darüber hinaus verfügen Sie über ein freundliches, kommunikatives Wesen mit Teamgeist.
Ein natürliches und gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus.

Wenn Sie in der Lage sind sich selbst und andere zu begeistern und Ihren Aufgaben zielstrebig nach gehen, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.


Bewerben Sie sich bitte schriftlich oder online.

Wir freuen uns auf Sie!

Wir bieten:

· Ein junges Team mit flachen Hierarchien
· Angenehmes Betriebsklima
· Schnelle Verantwortungsübernahme
· Ausbildungsvergütung im 1. Lehrjahr von 1.100 EUR (jedes weitere Lehrjahr plus 100 EUR)
· Gezielte Förderungs- und Schulungsmaßnahmen

 
Ringhotel Drees
Hohe Straße 107
44139 Dortmund
Herr Markus Riepe
Gastgeber

+49 (0)231 - 1299 0
mar@riepe.com
Auszubildende Hotelfachmann / Hotelfachfrau (w/m/d)

Lust auf eine Ausbildung in der Gastronomie und Hotellerie?

Der persönliche Kontakt zum Gast ist für uns von großer Bedeutung.
Wir sehen uns als aufmerksame und familiäre Gastgeber, die Ihren Gästen ein individuelles Ambiente mit hohem Standard bieten. Als Mitglied der Ringhotel-Kooperation sind wir überzeugt, dass hohe Qualität, familiäre Führung, persönliche Atmosphäre und traditionelle Gastlichkeit Werte sind, die es zu pflegen gilt.

Wir erwarten von Ihnen einerseits Freundlichkeit und Herzlichkeit, andererseits hohe Professionalität.

Ihre Ausbildung bei uns:

- Sie möchten Gastgeber sein und unsere Gäste mit einem strahlenden Lächeln empfangen?

- Sie möchten die Zusammenhänge hinter den Kulissen unseres Hotels verstehen und kennenlernen?

- Sie möchten in den verschiedenen Abteilungen eingesetzt werden, tatkräftig mit anpacken und pro aktiv eigenen Ideen einbringen?

- Sie möchten Teil eines erfahrenen Teams werden?

- Sie sind mindestens 17 Jahre alt und haben die Schule mit einem gutem Hauptschul- oder Realschulabschluss beendet?
- Sie sind freundlich, kommunikativ und arbeiten gerne im Team?
- Sie bringen Begeisterung für die Dienstleistungsbranche mit und wollen eine vielseitige Ausbildung mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten (Weltweit) machen?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir bieten:

· Ein junges Team mit flachen Hierarchien
· Angenehmes Betriebsklima
· Schnelle Verantwortungsübernahme
· Ausbildungsvergütung im 1. Lehrjahr von 1.100 EUR (jedes weitere Lehrjahr plus 100 EUR)
· Gezielte Förderungs- und Schulungsmaßnahmen


Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte auf dem Postweg oder via Email zusenden.

Ringhotel Drees
Hohe Straße 107
44139 Dortmund
Herr Markus Riepe
Gastgeber

+49 (0)231 - 1299 0
mar@riepe.com
Auszubildende Hotelkaufmann / Hotelkauffrau (w/m/d)

Lust auf eine Ausbildung in der Gastronomie und Hotellerie?

Der persönliche Kontakt zum Gast ist für uns von großer Bedeutung.
Wir sehen uns als aufmerksame und familiäre Gastgeber, die Ihren Gästen ein individuelles Ambiente mit hohem Standard bieten. Als Mitglied der Ringhotel-Kooperation sind wir überzeugt, dass hohe Qualität, familiäre Führung, persönliche Atmosphäre und traditionelle Gastlichkeit Werte sind, die es zu pflegen gilt.

Wir erwarten von Ihnen einerseits Freundlichkeit und Herzlichkeit, andererseits hohe Professionalität.

Für diese kaufmännische Ausbildung erwarten wir den Abschluss der mittleren Reife oder das Abitur.

Ihre Ausbildung bei uns:

- Sie möchten Gastgeber sein und unsere Gäste mit einem strahlenden Lächeln empfangen?

- Sie möchten die Zusammenhänge hinter den Kulissen unseres Hotels verstehen und kennenlernen?

- Sie möchten in den verschiedenen Abteilungen eingesetzt werden, tatkräftig mit anpacken und pro aktiv eigenen Ideen einbringen?

- Sie möchten Teil eines erfahrenen Teams werden?

- Sie sind freundlich, kommunikativ und arbeiten gerne im Team? Sie bringen Begeisterung für die Dienstleistungsbranche mit und wollen eine vielseitige Ausbildung mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten (Weltweit) machen?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir bieten:

· Ein junges Team mit flachen Hierarchien
· Angenehmes Betriebsklima
· Schnelle Verantwortungsübernahme
· Ausbildungsvergütung im 1. Lehrjahr von 1.100 EUR (jedes weitere Lehrjahr plus 100 EUR)
· Gezielte Förderungs- und Schulungsmaßnahmen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, die Sie uns bitte auf dem Postweg oder via Email zusenden.

 

Ringhotel Drees
Hohe Straße 107
44139 Dortmund
Herr Markus Riepe
Gastgeber

+49 (0)231 - 1299 0
mar@riepe.com
Chef de partie (w/m/d)

Der persönliche Kontakt zum Gast hat stets eine besondere Priorität. Wir sehen uns als aufmerksame und familiäre Gastgeber, die ihren Gästen ein individuelles Ambiente mit hohem Standard bieten. Als Mitglied der Ringhotel-Kooperation sind wir überzeugt, dass hohe Qualität, familiäre Führung, persönliche Atmosphäre und traditionelle Gastlichkeit Werte sind, die es zu pflegen gilt.

Von unseren Mitarbeitern erwarten wir einerseits Freundlichkeit und Herzlichkeit als Grundverständnis und andererseits hohe Professionalität beim Dienst am Gast.

Für unser Haus suchen wir nach Vereinbarung einen neuen Chef de partie (m/w/d).

Ihr Profil

Sie haben Ihre Ausbildung als Koch/Köchin erfolgreich abgeschlossen? Sie haben schon ein paar Jahre Erfahrung nach der Lehre gesammelt und schon als Postenchef gearbeitet?

Sie lieben Ihren Job, haben Spaß und gute Laune als freundlicher Mitarbeiter und freuen sich in einem kreativen, jungen Team mitzuwirken. Dann sind Sie hier genau richtig!

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben

  • Vorbereitung, Herstellung und Zubereitung der Speisen auf seinem Posten für das à la carte- und das Bankettgeschäft

  • Bei Banketten: Pflege des Buffets oder auch die Zubereitung von Speisen vor dem Gast (Live Cooking)

  • Warenannahme, Prüfen der Liefermengen und Qualität, fachgerechte Einlagerung der Waren

  • Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place)

  • Anleiten von Auszubildenden

  • Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Vorschriften, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar

  • Mitgestalten von Menue- und Buffetvorschlägen

  • Kreatives Arbeiten und mitwirken an neuen Gerichten und Vorschlägen

Wir bieten

Dann bieten wir Ihnen sehr gute Vorzüge eines privatgeführten Unternehmens, ein selbstständiges Arbeiten, professionelle Betreuung der Gäste, Ihre Leistungsbereitschaft werden mit Fortbildungsmaßnahmen sowie interen Schulungen belohnt. Ebenso ermöglichen wir Ihnen eine ausbaufähige Position, offene und respektvolle Kommunikation untereinander und Berücksichtigung ihrer Wünsche bei der Dienstplangestaltung.

Dann erwarten Sie spannende Aufgaben, ein faires, kooperatives Arbeitsumfeld mit netten Kollegen und mit vielen Möglichkeiten sich weiterzuentwickeln.

Kontakt

Ringhotel Drees
Hohe Straße 107
44139 Dortmund
Herr Markus Riepe
Gastgeber

+49 (0)231 - 1299 0
mar@riepe.com

 
Chef de rang (w/m/d)
Wir suchen eine Service-Kraft (m/w/d) für unser Schwesterhaus in Witten - dem Ringhotel Parkhotel Witten.


Unsere Riepe Privat Hotels sind nur so gut, wie ihre eigenen Mitarbeiter. Dadurch legen wir Wert auf individuelle Förderung Einzelner, was für uns eine Selbstverständlichkeit ist.

Ihr Profil

Sie haben Ihre Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann/frau erfolgreich abgeschlossen und bereits 1-2 Jahre in einem anderen Restaurant gearbeitet?  

Sie arbeiten gerne,  haben Spaß und gute Laune und freuen sich in einem kreativen, jungen Team mitzuwirken.

Sie verstehen sich als kompetenter Gastgeber und möchten sich einer neuen Herausforderung in unserem motivierten Serviceteam stellen.

Wir bieten

Dann bieten wir Ihnen sehr gute Vorzüge eines privat geführten Unternehmens, ein selbstständiges Arbeiten, professionelle Betreuung der Gäste, Ihre Leistungsbereitschaft werden mit Fortbildungsmaßnahmen sowie interen Schulungen belohnt.

Ebenso ermöglichen wir Ihnen eine ausbaufähige Position, offene und respektvolle Kommunikation untereinander und Berücksichtigung ihrer Wünsche bei der Dienstplangestaltung. Dann erwarten Sie spannende Aufgaben, ein faires, kooperatives Arbeitsumfeld mit netten Kollegen und mit vielen Möglichkeiten sich weiterzuentwickeln.

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, gern auch per Email.


Ringhotel Drees
Hohe Straße 107
44139 Dortmund
Herr Markus Riepe
Gastgeber

+49 (0)231 - 1299 0
mar@riepe.com
Rezeptionsmitarbeiter (w/m/d)

Wir suchen Verstärkung an der Rezeption! Vollzeit/Teilzeit

Wir sind Familie! Werden Sie Teil von unserer Familienbande und leben Ihr Gastgeber-Gen aus. Unser Empfangsteam freut sich auf Sie!

Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte per E-Mail an mar@riepe.com.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Hotelfachausbildung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung an der Rezeption
  • Gastgeber-Gen aus Leidenschaft
  • Teamplayer mit Motivation  
  • Spaß am Kontakt mit Gästen

Ihre Aufgaben

  • Herzliche Betreuung unserer Gäste
  • Check In/ Check Out
  • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
  • Schichtleitung der Rezeption
  • Kassenverwaltung
  • Kommunikation mit anderen Abteilungen
  • Bearbeitung und Weiterleitung des Gästefeedbacks
  • Führen und Koordinieren der Auszubildenden am Front Office

Wir bieten

  • Familieres Betriebsklima
  • Schnelle Verantwortungsübernahme, nach ausführlicher Einarbeitung
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Gezielte Förderungs- und Schulungsmaßnahmen (Ringhotels-Akademie, IHK, DEHOGA- Akademie)     
  • Langfristige berufliche Perspektiven
  • Kollegiales und innovatives Team
  • Attraktive Vorteile in allen Ringhotels (Family & Friends Sonderpreise für Hotelbuchungen u.v.m)
  • Corporate Benefits (Dauerhafte Nachlässe bei bekannten Marktanbietern)
  • Sonn- und Feiertagsvergütung, sowie Spät-Zuschläge (steuerfrei)
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld nach dem ersten Betriebsjahr
  • Team-Events (Betriebsfeier und Sommerfest)
  • Unterstützung betriebliche Altersversorgung, über die gesetzliche Vorgabe hinaus
  • Inflationsprämie nach der Probezeit (bis Dezember 2024)  

Kontakt

Ringhotel Drees
Hohe Straße 107
44139Dortmund
Herr Markus Riepe

+49 (0)231 - 1299 0
+49 (0)231 - 1299 722 (Fax)
mar@riepe.com
www.riepe.com
Sales (w/m/d)

Wir suchen Verstärkung! Teilzeit als auch Vollzeit

Sie telefonieren gerne?! Klasse, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Wir suchen eine liebe nette Person, die viel Freude daran haben, unsere Gäste und unsere Kunden anzurufen und unsere Häuser vorzustellen.

Sie betreuen Unternehmen, die bei uns angefragt haben, allerdings es nicht zum Auftrag gekommen ist. Ferner gehen Sie Stornierungen nach mit dem Ziel weitere Termin-Anfrage zu erhalten und Vertragsangebot versenden zu können.

Wenn auch Sie den Kontakt mit Menschen und die professionelle Betreuung Ihrer Gäste lieben, Einsatzfreude, Leistungsbereitschaft sowie Spaß und gute Laune für Sie selbstverständlich sind, dann bieten wir Ihnen den notwendigen Rahmen sich zu entfalten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen. Schicken Sie uns diese einfach zu via Email oder über den Postweg. Oder rufen Sie uns einfach an!

Ihr Profil

Wir wünschen uns eine(n) Mitarbeiter/in mit

  • sicherem, freundlichem Auftreten
  • Spaß am Kontakt mit Gästen
  • Kenntnisse mit Hotelprogrammen wie Fidelio oder Protel sind vorteilhaft
  • gute deutsch als auch englisch Kenntnissen in Wort und Schrift
  • Berufserfahrung in der Hotelliere

Wir bieten

  • ein junges Team mit flachen Hierarchien
  • angenehmes Betriebsklima
  • schnelle Verantwortungsübernahme
  • gezielte Förderungs- und Schulungsmaßnahmen (DEHOGA Akademie)     
  • langfristige berufliche Perspektiven
  • attraktive Vorteile in allen Ringhotels (Friends & Family Sonderpreise für Hotelbuchungen u.v.m)
  • kollegiales und innovatives Team

Kontakt

Ringhotel Drees
Hohe Straße 107
44139 Dortmund
Herr Markus Riepe
Gastgeber

+49 (0)231 - 1299 0
mar@riepe.com
 
Tagungs- & Seminarkoordinator (w/m/d)

Wir suchen Verstärkung für unseren Bankett- und Tagungsbereich!

Teilzeit als auch Vollzeit  

 

Wir möchten unseren Gästen von Beginn an ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Daher ist eine positive Ausstrahlung uns genauso wichtig wie der Spaß an der Arbeit.

 

Ihr Profil

Wir wünschen uns eine(n) Mitarbeiter/in mit

  • sicherem, freundlichem Auftreten
  • Spaß am Kontakt mit Gästen
  • gelernte Restaurantfach- oder Hotelfachkraft von Vorteil

Zu Ihren Hauptaufgaben zählen

  • Vor- und Nachbereitung der Tagungsräume
  • Betreuung der Gäste bei Veranstaltungen im Konferenzbereich
  • Organisation des Tagesablaufes bei Veranstaltungen in Absprache mit den Referenten und unseren zuständigen Abteilungen
  • Durchführung des erforderlichen Mise-en-place
  • Unterweisung der Auszubildenden im Servicebereich
  • Einhaltung der Pflege- und Hygienevorschriften im Konferenzbereich
  • Pflege der Tagungstechnik
  • Erstellung von Checklisten für den Tagungs- und Seminarbereich

Wir bieten

  • Angenehmes Betriebsklima
  • Schnelle Verantwortungsübernahme
  • Gezielte Förderungs- und Schulungsmaßnahmen (DEHOGA Akademie)     
  • Langfristige berufliche Perspektiven
  • Attraktive Vorteile in allen Ringhotels (Family & Friends Sonderpreise für Hotelbuchungen u.v.m)
  • Kollegiales und innovatives Team
  • Sonn- und Feiertagsvergütung sowie Spät-Zuschläge (steuerfrei)
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld nach dem ersten Betriebsjahr
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • leckeren Kaffee und Personal-Getränke (Wasser & Apfelschorle)

Kontakt

Ringhotel Drees
Hohe Straße 107
44139Dortmund
Herr Markus Riepe

+49 (0)231 - 1299 0

mar@riepe.com
www.riepe.com